Apinapaasto – Fasting Mimicking Diet

*Kaupallinen yhteistyö —

Mikä ihmeen apinapaasto? Dr. Valter Longon Fasting Mimicking paastoa matkiva 5 päivän ohjelman nimi olkoon nyt apinapaasto ainakin tämän blogikirjoituksen ajan. Dr. Valter Longon kehittämällä dieetillä on siis vesipaaston vaikutukset, vaikka noiden 5 päivän aikana voi syödä tiettyjä ruoka-aineita rajallisen määrän. Kuulostaa mahtavalta, eikö! Tämän dieetin aikana keho menee tilaan jossa se “luulee olevansa paastotilassa” ja alkaa korjata soluvaurioita ja poistaa kehosta kuona-aineita ja viallisia soluja. Dieetin aikana syödään ruokia joiden energia koostuu pääasiassa rasvasta ja hiilihydraateista, proteiineja syödään rajoitetusti, alle 20 g/vrk. Eläinproteiinit ovat kokonaan kiellettyjen listalla. Kalorinsaantia rajoitetaan ensimmäisen päivän 1000 kalorista seuraavien 4 päivän 800 kaloriin/päivä. Dieetin aikana kannattaa toteuttaa samalla pätkäpaastoa, eli vähintään 14 tunnin tauko ruokailussa. Dr. Valter Longo on tehnyt paljon tutkimuksia apinapaaston vaikutuksista, sen vaikutuksiin tutkimusten mukaan kuuluu muun muassa kantasolujen uusiutuminen ja kehittyminen. Eli juuri samoja vaikutuksia kuin pidemmällä vesipaastolla.

Kun nyt maailmalla ykköstrendinä terveydestä ja hyvinvoinnista kiinnostuneiden keskuudessa on pätkä- ja vesipaasto sekä tietysti myös ketodieetti tai -elämäntapa, on selvää että myös apinapaasto tulee pian kuvioihin suuremmassa mittakaavassa niin ulkomailla kuin Suomessa. Muun muassa Dr. Mindy Pelz on puhunut YouTube-videoillaan vesipaastosta, ketoilusta, kuivapaastosta, pätkäpaastosta, detoxista ja myös tästä Valter Longon kehittämästä Fasting Mimickin dieetistä, Mindyn seuraajamäärät ovat hurjassa nousussa. Enkä ihmettele yhtään, hän tekee suurenmoista työtä tutkiessaan ja jakaessaan uutta tietoa kaikille jotta jokainen voi ottaa omasta terveydestään vastuun ja tehdä hyvää itselleen ja läheisilleen.

Apinapaaston hyödyt ja vaikutukset on moninaiset. Sen väitetään säännöllisesti toteutettuna, eli noin 2-3 kertaa vuodessa, vaikuttavan ikääntymistä hidastavasti, polttavan ns. viskeraalista eli sisäelinten ympärille kertynyttä rasvaa tehokkaasti, se parantaa sokeri- ja kolesterolitasoja ja alentaa kehon hiljaista tulehdusta. Se korjaa tai oikeastaan “syö” kehosta vaurioituneita soluja ja korvaa ne aktivoituneista kantasoluista muodostuneilla uusilla terveillä soluilla. Apinapaastolla on todettu olevan Alzheimerin tautia, Parkinsonin tautia ja syöpää korjaava vaikutus.

Mitä enemmän ikää tulee, sitä enemmän rasvaa keho haluaa varastoida juuri keskivartaloon. Tämä viiden päivän paasto on tehokas tapa poistaa tätä itsepäistä vatsarasvaa jota on tavallisella dieetillä vaikea saada pois. Monelle viiden päivän vesipaasto kuulostaa täysin mahdottomalta toteuttaa, joten kannustan kokeilemaan apinapaastoa jos kuulut tähän ihmisryhmään jolle “viiden päivän syömättömyys on yhtä kuin kuolema”. Mielenkiintoista ja ilahduttavaa on, että keho keskittyy edelleen vatsarasvan polttamiseen kauan sen jälkeen kun palaat normaaliin ruokavalioon.

Minkälainen sitten on tämä ruokavalio-ohjelma viidelle päivälle? Vaikka kuka tahansa voi noudattaa omin avuin apinapaaston ateria- ja ravintolisäohjeita, tohtori Longo myy viiden päivän laihdutussohjelmaa nimeltä ProLon Fasting Mimicking Diet, jonka hän aloitti ravintoteknologiayritys L-Nutran kautta. Paketissa myydään kaikki ruoka-aineet ja ravintolisät joita tarvitset viiden päivän ohjelmaan. Myönnän toki, että ei ole kovin helppoa lähteä laskemaan kaloreita ja makroja eli proteiineja, hiilareita ja rasvoja plus erilaisia ravintoaineita joita tarvitaan dieetin aikana jotta se tulisi täysin oikein toteutettua ja koostettua. Helpompi olisi tilata tuo paketti ja noudattaa siinä olevia ohjeita viiden päivän ajan. Mutta hintavan paketin vuoksi kannattaa nähdä hieman vaivaa, näin minäkin tein.

Helpotan työn alkuun pääsemisessä. Tästä voit lähteä liikkeelle:

Päivä 1
* Päivän kalorit yhteensä ~1000 kcal
* 500 kaloria hyvistä hiilihydraateista (vihannekset, kuten parsakaali, tomaatit, porkkanat, kurpitsa, sienet jne.)
* 500 kaloria terveellisistä rasvoista (pähkinät, oliiviöljy)
* 1 multivitamiini-mineraalilisäravinne
* 1 omega-3 lisäravinne
* Makeuttamaton yrttitee (3-4 kupillista päivässä)
* Max 20 grammaa kasvipohjaista proteiinia, pääasiassa pähkinöistä
* Rajoittamaton määrä (laadukasta) vettä
Päivät 2–5
* Päivän kalorit yhteensä ~800 kcal
* 400 kaloria hyvistä hiilihydraateista (vihannekset, kuten parsakaali, tomaatti, porkkana, kurpitsa, sienet jne.)
* 400 kaloria terveellisistä rasvoista (pähkinät, oliiviöljy)
* 1 multivitamiini-mineraalilisäravinne
* 1 omega-3 lisäravinne
* Makeuttamaton yrttitee (3-4 kupillista päivässä)
* Max 20 grammaa kasvipohjaista proteiinia, pääasiassa pähkinöistä
* Rajoittamaton määrä (laadukasta) vettä
Yllä olevat ateriat voidaan jakaa aamiaisen, lounaan ja illallisen välillä, tai ne voidaan ottaa kahtena ateriana ja välipalana.
6. päivä
* Siirtymäruokavalio
* 24 tunnin ajan viiden päivän apinapaaston päättymisestä on noudatettava hyviin hiilihydraatteihin perustuvaa ruokavaliota (vihannekset, täysjyväviljat ja -riisi, hedelmät jne.) ja minimoitava eläinproteiinin kuten kalan, lihan, prosessoidun rasvan, leivonnaisten, juuston, maidon jne. saantia.

Jos sinulta löytyy kotoa talousvaaka ja viitsit nähdä hieman vaivaa tutkimalla ravintoainepitoisuudet esim. Finelin kautta, saat suhteellisen pienellä vaivalla toteutettua apinapaaston ihan itsenäisestikin. Kun saat kerran laskettua kalorit ja makrot yhdelle tai kahdelle aterialle, on niitä helppo koostaa jatkossa ja vaikka muunnella dieettipäivien aikana. Vinkkinä sopivista ruoka-aineista on kukkakaali, pinaatti, avokado, munakoiso, tomaatti, kurpitsa, erilaiset pähkinät, mantelit, porkkana ja peruna sekä monipuolisesti erilaisia kylmäpuristettuja öljyjä kuten oliiviöljy, kookosöljy tai avokadoöljy.

Tein vielä työtä helpottamaan alle listan ensimmäiseen päivään tarvittavista ruoka-aineista! Koosta näistä itsellesi päivän ateriat; lounas ja päivällinen esimerkiksi. Proteiineja pitäisi olla alle 20g/vrk, mutta muutaman gramman heitto sallittakoon ensimmäiselle päivälle. Ruoat luonnollisesti kannattaa valita luomuna niin paljon kuin mahdollista. Muista myös monivitamiinit ja omega3-kapselit ruokien yhteyteen. *Täältä löydät edullisimmat, esimerkiksi Puhdistamon ravintovalmisteet.

Itse olen muunnellut 5 päivän apinapaastoa siten, että olen ensimmäisen päivän (20-24 h) vesipaastolla ja sitten 4 päivää apinapaastolla. Toki voi tehdä vaikka vain 1-2 päivää apinapaastoa ja pikku hiljaa totutella elimistöä erilaisiin paastoihin jos ei aiemmin ole kokemusta. Pätkäpaasto on erinomainen aloitus ja totuttelukeino pidemmälle paastolle. Kannattaa aloittaa lyhyesti ja pidentää aikaa vähitellen. Ketodieetti tai VHH- eli vähähiilihydraattinen ruokavalio helpottaa paastoilua huomattavasti. Hyviä paastoilupäiviä, kevät on erinomainen aika aloittaa!